麻辣鸡丝粉皮

30分钟以下
材料:
粉皮
莞茜
鸡件
腌料:
胡椒粉
绍兴酒
酱料:
麻辣酱
陈醋
麻油
制作步骤:
1.
将姜及粉皮切片,莞茜切碎。
2.
将酱料拌匀成辣酱汁。
3.
鸡块略腌。
4.
鸡连同姜片一同放入已预热的二合一蒸气烧烤焗炉蒸15分钟。
5.
取出鸡件拆肉,与粉皮及辣酱汁拌匀,再撒上莞茜即成。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。