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列印
毛豆烤麸炆排骨
约30分钟
应用产品:
IH气压电饭煲
材料:
毛豆
腩排
炸烤麸
八角
草果
桂皮
冰糖
姜
干辣椒
腌料:
绍兴酒
生抽
生粉
油
调味料:
蚝油
制作步骤:
1.
排骨略腌。
2.
在IH 气压多功能电饭煲内放入桂皮、草果、八角,开盖以"烤肉"功能与排骨一同煎至金黄色。
3.
放进毛豆、烤夫、冰糖及水,关盖上锁,以"肉类"功能炆至收汁。
4.
完成后,待饭煲自动排气,加入蚝油调味即可。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。