毛豆烤麸炆排骨

约30分钟
材料:
毛豆
腩排
炸烤麸
八角
草果
桂皮
冰糖
干辣椒
腌料:
绍兴酒
生抽
生粉
调味料:
蚝油
制作步骤:
1.
排骨略腌。
2.
在已预热的变频万用养生锅放入桂皮、草果、八角与排骨一同煎至金黄色。
3.
放进毛豆、烤夫、冰糖及水,炆至收汁。
4.
排骨煮熟后加入蚝油调味即可。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。