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柠檬焗梳乎厘
约45分钟
材料:
柠檬
鸡蛋
中筋面粉
砂糖
制作步骤:
1.
柠檬切去顶部，并掏空果肉备用。
2.
将蛋黄与蛋白分开。蛋黄、砂糖及中根面粉以6合1手提搅拌器拌匀后座热水，并打至企身备用。
3.
用另一碗将蛋白以手提搅拌器打至半企身后加入砂糖。
4.
蛋黄浆冷却后，分三次加入蛋白拌匀，成梳乎厘馅。
5.
将梳乎厘馅放入柠檬内，以光波万能煮食锅焗至金黄即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。