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冬菇肉丝蒸三刀
30分钟以下
材料:
三刀
肉丝
冬菇
果皮
唐芹
大头菜
芫荽
葱花
制作步骤:
1.
三刀鱼先洗净去鳞及内脏。
2.
将肉丝、冬菇、果皮、唐芹、大头菜切碎铺于鱼面上。
3.
二合一蒸气烧烤焗炉设定「蒸煮」模式，预热5分钟。
4.
鱼连同肉碎放入已预热的二合一蒸气烧烤焗炉蒸15分钟。
5.
鱼全熟后铺上芫荽、葱花及赞油即可。三刀鱼先洗净去鳞及内脏。
6.
将肉丝、冬菇、果皮、唐芹、大头菜切碎铺于鱼面上。
7.
二合一蒸气烧烤焗炉设定「蒸煮」模式，预热5分钟。
8.
将鱼放进二合一蒸气烧烤焗炉蒸15分钟。
9.
鱼全熟后铺上葱花及淋上滚油即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。