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芝士彩椒焗炒饭
材料:
Mozzarella cheese250 克
三色椒各半个
白饭2 碗
洋葱适量
粟米粒适量
红尖椒丝适量
制作步骤:
1.
预先一晚用多功能电饭煲、超级全能饭煲或IH 气压多功能电饭煲将饭煮好待凉后包好放雪柜备用。
2.
姜及洋葱切粒后于变频万用养生锅炒熟，再放入隔夜饭炒散。
3.
隔夜饭炒散后加入盐、生抽、麻油调味。
4.
彩椒去顶及籽后将炒好的饭放入彩椒碗中，再洒上芝士。
5.
将彩椒碗放入二合一蒸气烧烤炉焗15分钟即成。
小提士:
肥妈今个夏天提提你：用饭壳炒饭更易将隔夜饭炒散。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。