http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=522
日式芝士蛋糕
约60分钟
材料:
忌廉芝士200 克
忌廉150 毫升
鸡蛋2只
砂糖60 克
炼奶10 克
低筋面粉30克
泡打粉1/2 茶匙
云呢拿香油1/2 茶匙
糖霜适量
制作步骤:
1.
忌廉、鸡蛋、糖和炼奶放大碗，以打蛋器打起。
2.
加入忌廉芝士和云呢拿香油打匀至完全混合。
3.
低筋面粉和泡打粉混合过筛， 加入(2)以胶刮轻轻拌匀。
4.
粉浆倒入锡纸蛋糕盘，表面盖上锡纸，放在烤盘，选择顶部热风蒸组合烹
调15分钟。
5.
取出锡纸，再烹调约20-25分钟（牙签插入取出干净即熟）。取出放凉，最
后洒上不溶糖霜装饰即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。