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团圆笑口枣
60分钟以上
材料:
面粉200 克
梳打粉2 克
泡打粉3 克
芝麻20 克
水90 毫升
糖50 克
油适量
制作步骤:
1.
将糖及油倒入水中, 加热特糖融化。
2.
将面粉、泡打粉及梳打粉放入盆中混合。
3.
将晾凉的糖水倒入面粉中，搓成面团，静置20分钟。
4.
面团搓成长条，再分成小段，搓成圆球。于圆球表面刷少许清水，然后放入盛有的芝麻的碗中粘芝麻。
5.
变频万用养生锅选「油炸」模式预热，温度调至220度。
6.
炸至金黄，捞出沥油即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。