http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=498
意大利青酱烤猪腩卷
60分钟以上
材料:
猪腩肉
腌料:
茴香籽
黑椒
干辣椒碎
蒜
迷迭香
柠檬皮
海盐酱汁料
番茜
橄榄油# #茴香籽
芫荽籽
干辣椒碎
柠檬汁
柠檬皮
海盐
蒜
制作步骤:
1.
将茴香籽、黑椒、干辣椒碎以光波万能煮食锅烘干，所有腌料放入自然养生机打碎。
2.
于猪腩肉表皮上几刀，并用针将表皮插满小孔。
3.
将腌料涂上猪腩肉的两边表面，将猪腩肉卷起，用线扎好，腌半小时。
4.
猪肉放光波炉以200℃烤1小时。
5.
酱汁料放养生机打碎成酱汁，猪肉烤好后拿出切片，沾上酱汁食用即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。