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吉星高照 芋头糕
30分钟以下
制作步骤:
1.
腊味以变频万用养生锅大火蒸15分钟，待凉切粒；虾米浸软、沥干 (水留用); 芋头去皮、切粒。
2.
腊味和虾米加入变频锅中以＂炒＂模式炒香，盛起备用。
3.
打开IH压力多功能电饭煲，取出内锅，加入全部粉浆料和调味料一起拌匀。
4.
芋头在变频锅用虾米水煮滚，掏出约300毫升芋头水，连同芋头和腊味快速倒入粉浆中拌匀至半生熟状态。
5.
内锅置入IH电饭煲中，关盖并锁上，调至「蒸」模式蒸约35分钟。
6.
待凉后放入冰箱冷冻，食用时以变频万用养生锅煎至两面金黄即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。