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年年有余 三文鱼
材料:
鲑鱼刺身300克
莳萝10克
橄榄油5汤匙
三色椒适量
柠檬汁少许
海盐1/4 茶匙
胡椒1/8 茶匙
制作步骤:
1.
鲑鱼洗净沥干，混合调味料放入真空保鲜袋密封。
2.
将手提电动真空保鲜机的吸嘴对准保鲜袋的抽气阀，按下电源键抽真空。腌制15分钟。
3.
变频万用养生锅选「朱古力」模式，水热后放入已抽真空的鲑鱼煮45-50分钟即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。