http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=472
蚝气冲天金蚝饼
30分钟以下
材料:
蚝仔600 克
鸭蛋2 个
番薯粉200 克
葱粒1 汤匙
芫茜适量
调味料:
盐1/2 茶匙
糖及胡椒粉各少许
制作步骤:
1.
蚝仔以水、粟粉及盐分两次洗净，飞水；番薯粉与4汤匙水调匀。
2.
鸭蛋、葱粒、芫茜粒、盐、糖及胡椒粉拌匀，加入番薯粉浆及蚝仔拌匀。
3.
韩式光波烧烤炉用圆形平底烤盘，倒入蚝仔蛋浆，将两面均匀烤成金黄色即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。