牛肉饼虾干煲仔饭

30分钟以下
材料:
牛肉
虾米
腌料:
大头菜
麻油
麦皮
生抽
胡椒粉
绍兴酒
调味料:
煲仔饭豉油
制作步骤:
1.
米洗净浸好;虾米干浸水;大头菜、牛肉切碎。
2.
牛肉腌好。
3.
米落锅加虾米水、水煮熟。
4.
饭煮好后关火,加入虾米、腌好的牛肉焗3分钟至熟,最后加入煲仔饭豉油调味即可。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。