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鸡泡鱼胶莲子百合汤

60分钟以上
应用产品:
变频万用锅
材料:
鸡泡鱼胶
莲子
百合
瑶柱
猪腱
陈皮
螺头
调味料:
盐
制作步骤:
1.
鸡泡鱼胶浸水发好；猪腱、螺头汆水。
2.
以变频万用养生锅煲水至水滚后，所有材料 (除鸡泡鱼胶) 放锅内以 “煮” 功能煲1小时30分钟，或以 “慢炖” 功能煲2小时以上。鸡泡鱼胶最后5-10分钟放。
3.
下盐调味即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。