http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=451
阿胶红枣桂圆乌鸡汤
60分钟以上
材料:
阿胶
红枣
桂圆
乌鸡
陈皮
杞子
调味料:
盐
制作步骤:
1.
乌鸡汆水。
2.
以变频万用养生锅煲水至水滚后，所有材料(除杞子)放锅内煲1小时30分钟，杞子最后15分钟放。
3.
下盐调味即可。
小提士:
肥妈暖DD提提你：阿胶容易黏底，将放阿胶入鸡腔内可避免黏底变燶。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。