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墨西哥辣烩牛肉
约45分钟
材料:
番茄
干番茄
辣椒
橄榄油
牛油
葱头
蒜
牛柳
三色椒
薯仔
调味料:
盐
胡椒粉# #甜椒粉
茄膏
制作步骤:
1.
牛柳去肥，切细粒；番茄、薯仔切粒。
2.
橄榄油、牛油落锅放入IH压力多功能电饭煲中(保持开盖)以""烤肉""功能煮热，再加入牛柳粒煎至表面金黄。加盐、胡椒粉调味，盛起备用。
3.
薯仔、红葱头、蒜、番茄、茄膏、辣椒、甜椒粉、盐、胡椒粉放入电饭煲中爆香。
4.
除三色椒外，所有材料放进电饭煲内，关盖上锁，以肉类功能煮熟。
5.
最后加入三色椒，并将汁收干即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。