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香骨鲈鱼

约30分钟
应用产品:
变频万用锅
材料:
鲈鱼
腰果
西芹
三色椒
天妇罗粉
姜
干葱
蒜
腌料:
盐
胡椒粉
调味料:
绍兴酒
盐
糖
香菇粉
制作步骤:
1.
鲈鱼切粒腌好，沾上天妇罗粉；西芹、三色椒切块。
2.
鲈鱼放入变频万用养生锅中炸至金黄，捞起沥干油，回锅翻炸，盛起。
3.
变频锅中放入姜、干葱、蒜爆香，加入西芹、三色椒、鲈鱼炒熟。
4.
最后加腰果拌匀，加绍兴酒、盐、糖、香菇粉调味即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。