http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=427
避风塘炒田鸡
约30分钟
材料:
田鸡
天妇罗粉
炸蒜
蒜
指天椒
腌料:
盐
胡椒粉
调味料:
盐
胡椒粉
制作步骤:
1.
田鸡略腌，放入装了天妇罗粉的保鲜袋中摇晃，取出，用雾化喷油壶均匀喷上食油。
2.
沾好粉的田鸡铺于网盘上，以200°C烤至两面金黄。
3.
所有配料和调味料放入平底锅中爆香，拌入田鸡即可。
小提士:
肥妈暖DD提提你：上油时建议使用喷油专用的油壶，上油更均匀。使用光波炉制作油炸菜式，不但可减少用油，而且可将多余油份逼出，既健康又不失香脆口感。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。