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日泰混合咖喱鸡

约30分钟
应用产品:
变频万用锅, 电磁炉/电陶炉, 自然养生机-旋风系列
材料:
鸡髀肉
蒜
茄子
咖喱酱
青辣椒
柠檬叶
香茅
苹果
洋葱
花奶
腌料:
油
盐
绍兴酒
胡椒粉
糖
生粉
调味料:
盐
制作步骤:
1.
鸡肉切块腌好；苹果洗净去芯，用自然养生机打成蓉。
2.
先将鸡肉放入变频万用养生锅锅煎香，之后再加洋葱同煎，盛起备用。
3.
锅中放入咖喱酱、青辣椒、柠檬叶、香茅、苹果蓉、水、盐煮至滚。
4.
加入茄子煮熟，再放入煎好的鸡以及花奶即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。