http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=42
锅烧面豉三文鱼
材料:
鲑鱼 (小)
芦笋
长葱
冬菇
椰菜
青椒
红椒
辣椒
制作步骤:
1.
鲑鱼去皮、去骨 ，切件待用。全部蔬菜洗净，切成 2-3 吋小段备用。
2.
于碗中拌匀所有调味料(牛油除外)，待用。
3.
煎碟用锡纸包好，将野菜平均地铺在上面，再将鲑鱼放在野菜上，均匀地浇上调味料及牛油。
4.
打开光波炉，煎碟置于低架上，以 250°C 烧 10分钟即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。