http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=409
腐乳辣酱炆鸭
60分钟以上
材料:
鸭
腐乳
豆瓣酱
桂皮
八角
红尖椒
香叶
调味料:
绍兴酒
胡椒粉
蚝油
糖
老抽
制作步骤:
1.
变频万用养生锅，放入鸭以“煎”模式煎至两面金黄。
2.
加入腐乳、豆瓣酱、桂皮、八角、红尖椒及调味料炒香。
3.
最后加适量水，选"煮"功能，炆40分钟即可
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。