http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=389
鸡蟹煲
材料:
鸡
肉蟹
蒜
葱
姜
生粉
上汤
腌料:
麻辣酱
糖
生抽
调味料:
绍兴酒
制作步骤:
1.
将鸡腌好。蒜切碎。
2.
鸡、姜、葱、蒜落锅煎香，加绍兴酒。
3.
蟹沾上生粉，落锅泡油，盛起加入已煎香的鸡、上汤、葱煮至熟即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。