http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=380
花胶海参煲
材料:
上汤
金华火腿
海参
小唐菜
花胶
生粉水
调味料:
老抽
生抽
蚝油
制作步骤:
1.
金华火腿、海参用姜和绍酒汆水；花胶用水浸发好。
2.
火腿、姜放入IH气压多功能电饭煲，开盖以""烤肉""功能爆香。
3.
加入海参、花胶、调味料和热水，关盖炆10分钟。
4.
排气后，开盖，加入生粉水打芡，再放小唐菜，以""烤肉""功能煮熟即可。
小提士:
肥妈暖DD提提你：浸发花胶用滚水效果更佳。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。