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花胶海参煲
材料:
上汤
金华火腿
海参
小唐菜
花胶
生粉水
调味料:
老抽
生抽
蚝油
制作步骤:
1.
金华火腿、海参用姜和绍酒汆水；花胶用水浸发好。
2.
火腿、姜放入变频万用养生锅爆香，加入滚水煮滚。
3.
加入海参和花胶关盖煮至淋(约30分钟)。
4.
加入调味料，再放生粉水打芡，加入小唐菜煮熟即可。
小提士:
肥妈暖DD提提你：浸发花胶用滚水效果更佳。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。