http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=37
牛尾罗宋汤
材料:
牛尾
洋葱
椰菜
红萝卜
红菜头
青椒
红椒
制作步骤:
1.
所有蔬菜材料洗净沥干，切小块备用。
2.
牛尾汆水约10至15分钟，捞起切小块备用。
3.
开超级全能饭煲，按“肉类”键 (毋须关盖)，加入橄榄油烧热，放入洋葱及椰菜炒香，再加入其他蔬菜及茄膏一同炒匀。
4.
将牛尾、香叶、鸡汤及适量水加入锅中，锁上煲盖，调校至40分钟。
5.
待保温灯亮起，确定浮子阀已下沉，开盖加入指天椒(随量)及调味料即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。