http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=358
蝴蝶酥
30分钟以下
材料:
急冻酥皮 (略放软)1块
砂糖适量
橄榄油/牛油适量
肉桂粉/朱古力粉/果酱适量
制作步骤:
1.
酥皮两面均匀洒上砂糖，左右两边各向内折六分一。
2.
向内再折六分一，再对折成长条。
3.
打横酥皮，中间切半，两半对齐后再中间切半，成4等份，然后每份再分别切成1厘米阔小份(共16小份)。
4.
切好的酥皮侧面呈V字形向上，铺排于扫了油的烘盘上 (每条酥皮之间须留有适量空间)。
5.
光波炉放入低架，再放上烘盘以180℃-190℃烤12分钟即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。