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泡菜煎饺
制作步骤:
1.
先在猪肉中加入盐1/3茶匙和水3汤匙，以顺时针方向搅拌至起胶，期间分次加入水份。
2.
起胶后，加入调味料与泡菜拌匀。
3.
中筋面粉、盐1/3茶匙和冷水倒入自家制百变面团面条机的搅拌盒，关盖，按『搓揉』键搅成面团。
4.
成团后即可取出，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5.
搓长面团，分成约28份，擀平后包入馅料。
6.
将饺子放在韩式光波烧烤炉上。
7.
在泡菜饺子上涂油，烧至两边金黄即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。