http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=337
鲜虾蒸蛋白
制作步骤:
1.
瑶柱在水中泡软，之后撕成小块。
2.
将瑶柱和少量油混合，电饭煲注入清水，放入蒸笼,电饭煲选择「蒸」功能，调节时间为5分钟，然后按「启动」。之后取出沥干备用。
3.
蛋白打匀，混入相同份量的水或鸡汤，虾去壳后，插入蛋白液中(突出尾部)。
4.
蛋白放入电饭锅中，关盖，选择「蒸」功能，时间调至15分钟。
5.
完成后放上葱花即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。