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腊味萝卜糕
60分钟以上
材料:
白萝卜 (刨丝) 2斤
粘米粉300克
腊肠 (切粒)2条
瑶柱 (拆丝) 3-4粒
虾米 (浸软) 20克
盐 2 茶匙
生油 3 汤匙
胡椒粉 少许
制作步骤:
1.
打开超级全能饭煲，按任何一个功能键预热 (不用关盖)，加入适量生油将腊肠、瑶柱丝和虾米炒香，盛起备用。
2.
全能饭煲中放入盐和白萝卜丝，煮至呈软身。
3.
萝卜丝拌入已炒香的材料，再一边搅拌、一边逐少加入粘米粉。
4.
饭煲内胆中可扫上少许油，倒入粉浆并关上煲盖，自选时间调至20分钟。
5.
让萝卜糕于饭煲内静置 10-15 分钟。待全能饭煲排气后打开煲盖，取出萝卜糕即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。