http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=277
黑啤炆牛尾
约60分钟
材料:
牛尾
黑啤
洋葱
姜
干葱
香叶
八角
蒜
辣椒
绍兴酒
调味料:
生抽
冰糖
制作步骤:
1.
牛尾与姜、绍兴酒一起汆水。
2.
将姜、八角、香叶、辣椒、蒜放入变频万用养生锅中，以"炒"功能爆香。
3.
加入牛尾、洋葱、黑啤、水及调味料煮至滚。
4.
关盖，选择"煮"功能炆约1小时即可。
小提士:
肥妈暖DD提提你：牛尾汆水时要加入姜和绍兴酒，可去除膻味。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。