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栗子鸡饭
材料:
鸡腿肉
粟子
珍珠米
本菇
白蘑菇
干葱
姜
绍兴酒
上汤
腌料:
油
糖
生粉
生抽
麻油
老抽
制作步骤:
1.
菇类切粒；珍珠米洗净；鸡肉腌好。
2.
葱、姜下锅爆香，加入菇和绍兴酒炒至半熟。
3.
将栗子、炒好的菇、米、上汤和水放入多功能电饭煲内，按"珍珠米"功能煮熟。
4.
煮熟后加入鸡肉拌匀，焗2至3分钟即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。