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意大利粉
材料:
全蛋
蛋黄
榄油
“00”面粉 (中筋)
盐
蛋黄
制作步骤:
1.
先把面粉及盐倒入面条机的搅拌盒，关盖，按”搓揉”键搅成面团。
2.
搅拌大约30秒后，慢慢从盖上的注口注入全蛋、1只蛋黄及榄油。
3.
时计剩余3分钟时，加入1只蛋黄。
4.
使用意大利粉面咀，待搅成面团，取出隔板，按”出面”键，面条机自动挤出面条。
5.
面条放入滚水烹煮1分钟，即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。