http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=268
法式蚝汤
材料:
广岛蚝
西芹
红萝卜
牛奶
牛油
洋葱
面粉
白酒
忌廉
调味料:
盐
黑椒
黑糖
制作步骤:
1.
广岛蚝出水，轻微灼一灼。
2.
牛油下镬，加洋葱炒香，再加入红萝卜，西芹炒。
3.
炒一会儿后，再加入广岛蚝，加入面粉炒，一边炒一边搓匀面粉。再加入牛奶、白酒、忌廉炒匀。
4.
加入盐、黑椒、黑糖、少少水，待汤滚了以后，落到自然养生机中，以「浓汤」键搅打约一分钟即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。