http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=240
香酥软壳蟹
30分钟以下
材料:
软壳蟹
天妇罗粉
辣椒粉
七味粉
啤酒
制作步骤:
1.
软壳蟹铺碟，并撒生粉于蟹面部和蟹底部。
2.
将天妇罗粉加入啤酒制作出粉浆。
3.
将软壳蟹沾满粉浆。
4.
变频万用养生锅以240度预热油。油滚后将软壳蟹放到入面炸。
5.
需要多翻炸一次，软壳蟹会更呈金黄色、更香脆。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。