http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=231
酱烧巴西猪仔骨
约30分钟
材料:
巴西猪仔骨
叉烧酱
柱候酱
玫瑰露
薯仔
沙律菜
烟肉
酸忌廉
制作步骤:
1.
将巴西猪仔骨用叉烧酱、柱候酱、玫瑰露腌一会儿。
2.
薯仔用锡纸包着放入焗炉焗20分钟。
3.
烟内切粒炒香备用。
4.
猪仔骨腌好，可以猪仔骨「见骨」的那一面向上的形式放到韩烧机，反转再烧即可。
5.
薯仔焗好可以介十字，从底部用阴力推薯仔向上，再加入沙律酱、炒好的烟肉、酸忌廉。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。