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七彩鸵鸟丝炒乌冬
30分钟以下
材料:
三色椒
鸵鸟肉
乌冬
银芽
制作步骤:
1.
鸵鸟肉切丝以胡椒粉、生粉、豉油、糖拌匀，加入生油腌香；乌冬解冻后先氽水，再过冷河；三色椒切丝备用。
2.
将葱头、蒜片于变频万用养生锅内爆香。再将鸵鸟肉丝放入炒，炒至半熟盛起。
3.
再将三色椒丝、唐芹放入锅中炒香后，将乌冬、银芽放进锅中炒，并加入蚝油、麻油炒香，炒至软身，加入半熟鸵鸟肉丝，多炒2-3分钟即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。