http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=22
美式焗薯皮
材料:
薯仔(大)
干洋葱
干葱
车打芝士
酸忌廉
橄榄油
盐
芫茜
酿馅材料随个人喜爱 (如火腿、烟肉、鸡肉)
制作步骤:
1.
先将薯仔连皮烚熟，然后将其一开为二并起肉。
2.
将橄榄油及盐拌匀，扫在薯皮上。
3.
薯皮放入光波炉以 180°C 烤 10 分钟，待凉备用。
4.
将干洋葱和干葱与酸忌廉拌匀
5.
薯皮再分二，把已拌匀的材料酿在薯皮内。
6.
在面洒上芝士，放入光波炉焗至芝士溶化。
7.
最后洒上芫茜即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。