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砵酒炆牛尾

约60分钟
应用产品:
超级全能饭煲
材料:
砵酒
牛尾
洋葱
干葱
茄膏
红萝卜
制作步骤:
1.
牛尾先以绍兴酒、姜片氽水。
2.
将葱头一分为二、洋葱切片放入变频万用养生锅炒香，再加入红萝卜、牛尾炒香。
3.
加入冰糖、红糖、黑胡椒、2大匙茄膏、少许砵酒，注入水约200毫升煮一会儿后，再放入盐和红糖。
4.
将牛尾及其酱汁放到超级全能饭煲中炆30分钟。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。