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蜜糖烘松饼
材料:
自发粉
发粉
砂糖
蜜糖
牛油
牛奶
盐
制作步骤:
1.
自发粉、发粉和盐一起筛好。
2.
砂糖和蜜糖混合后加入小粒状牛油，再加入(1)，然后用手搓成面包糠状。
3.
加入牛奶拌成面团，用保鲜膜包好，放入雪柜下层约10分钟。
4.
烘盘扫上牛油，用2只汤匙为面团塑造成理想形状，然后再扫上牛奶。
5.
将松饼置入光波炉高架上，以180°C焗10分钟。然后调到170°C再焗15分钟上色。
6.
在饼面扫上一层薄薄蜜糖，然后放回光波炉以余温焗一分钟即成。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。