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韩式炸鸡

30分钟以下
应用产品:
材料:
雪藏鸡翼/鸡锤（每样两磅）
韩式辣酱
豆瓣酱
麻油
茄汁
蛋白
生粉
金芝麻
韩国辣椒粉
蒜茸
麦芽糖
花生酱
制作步骤:
1.
将韩式辣酱、豆板酱、麻油、茄汁、蒜茸、麦芽糖、花生酱混合成酱。
2.
将鸡用蛋白、生粉、韩国辣椒粉、盐、胡椒、韩式辣酱腌约15-30分钟。
3.
将腌好的鸡件沾上生粉。
4.
变频万用养生锅预热油，油滚后将鸡件下锅，炸至金黄色。
5.
食用前点酱即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。