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哗鬼烟肉芝士薄饼
材料:
烟肉
Mozzarella芝士碎
茄汁
茄膏
芝士片
高筋面粉
橄榄油
奶粉
酵母(依士)
水
砂糖
盐
制作步骤:
1.
将薄饼面团材料放入自家制面包机，按「生面团」制作面团。
2.
取适量面团略搓，压出多余空气，擀成圆形，用叉刺上孔。
3.
在薄饼上依次扫上茄膏及茄汁，撒上烟肉、芝士碎、罗勒叶。
4.
光波炉放入低架、烘盘及薄饼，以190-200℃焗15-20分钟。最后加上裁好的芝士片装饰即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。