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芝士猪肉卷
材料:
猪扒
芝士
火腿
蛋液
面粉
面包糠
盐、胡椒粉
制作步骤:
1.
用剪刀除去猪扒周围的白筋，然后放在保鲜膜上，再盖上另一层保鲜膜，用肉锤拍打成薄片。
2.
打开保鲜膜，猪扒以盐、胡椒粉调味，依次序放上芝士和火腿，卷起。
3.
猪扒卷拍上面粉，裹上蛋液，然后沾上面包糠。
4.
八宝锅中倒入油，选择「油炸」功能，按「开始」；将猪扒卷放入滚油炸成金黄色即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。