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惹味西柠汁鸡槌
材料:
鸡槌
姜汁酒
鸡粉
蒜茸
盐
生粉
植物油
青柠汁
西柚苏打汽水
吉士粉
制作步骤:
1.
鸡槌用腌料腌片刻，扑上少量生粉，并均匀地扫或喷上植物油，放在光波万能煮食锅的高架上，用200-205℃烤10分钟，反转再烤5分钟。
2.
烧鸡槌的同时，将青柠汁和西柚汽水煮滚，用隔筛筛入吉士粉，拌匀后再筛走粗粒，成西柠汁。
3.
将已烤熟的鸡槌放在碟上，再浇上西柠汁享用。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。