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辣味海鮮煎餅
約45分鐘
材料:
急凍雜錦海鮮300克（灼至8成熟）
葱6棵
芝麻1茶匙
粉漿材料:
糯米粉4湯匙
蛋1隻
小魚乾昆布湯1杯（拌匀）
調味料:
韓國辣椒醬2茶匙
韓國幼辣椒粉1茶匙
豉油1茶匙
鹽1/2茶匙
糖1/2茶匙
蒜泥2茶匙
製作步驟:
1.
粉漿加入調味料拌匀，拌入雜錦海鮮，備用。
2.
韓式光波燒烤爐平均塗上1湯匙麻油，調校至中火，倒入海鮮餅漿，放上葱段，煎至兩面金黃，取出；撒上芝麻，伴辣椒醬同吃，即成。
小貼士:
如想增加口感，菜式可加入白蘿蔔絲，除可增加纖維吸收，亦可令腸胃更舒暢。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。