韓式烤蜆

約30分鐘
材料:
大蜆1/2斤
花蛤1/2斤
調味料:
蒜泥2湯匙
檸檬汁2湯匙
葱花2湯匙
青陽椒1條(切細)
指天椒1條(切細)
製作步驟:
1.
蜆類放入鹽水浸1小時,取出瀝水。
2.
韓式光波燒烤爐以中慢火烤蜆類至開口,按個人喜好加入調味料再略烤,即成。
小貼士:
除蜆、花蛤外,也可選擇其他海鮮如帶子、蠔或蝦等。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。