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魚湯烏龍麵
約45分鐘
材料:
烏龍麵1份
魚湯500 毫升
甘筍絲30 克
香芹絲30 克
香菇絲30 克
金菇30 克
調味料:
鹽1/3茶匙
糖1/3茶匙
製作步驟:
1.
變頻萬用養生鍋選擇「炒」功能，燒熱2茶匙麻油，下甘筍絲、香芹絲、香菇絲和金菇略炒。加入調味料炒香。盛起備用。
2.
變頻萬用養生鍋選擇「煮」功能，加入魚湯煮滾，下烏龍麵煮至熟透，盛起，拌上已炒香的蔬菜，即成。
小貼士:
韓國人愛用魚湯配烏龍麵同吃，再加入蔬菜更能做出鮮美雋永的味道。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。