http://www.germanpool.com/chi/cooking/recipe_page.php?id=960
人參雞湯
30分鐘以下
材料:
童子雞1隻
糯米1/2杯（浸水1小時）
韓國新鮮紅參2條（刺洞）
去皮栗子4粒
紅棗4粒
白果6粒
松子仁1/2湯匙
蜜糖1茶匙
調味料:
鹽1茶匙
蜜糖1茶匙
製作步驟:
1.
用1/2湯匙鹽塗匀整隻童子雞，沖水，瀝水備用。
2.
雞腔内塗上蜜糖，將糯米、紅參、栗子、紅棗和白果拌匀。放入雞腔，用竹籤封口。
3.
變頻萬用養生鍋選擇「慢燉」功能，時間調至2小時後放入雞，加水至鍋内刻度，中途將雞反轉一次，煮好後加入鹽和蜜糖調味，撒上松子仁，即成。
小貼士:
先用鹽塗匀雞有殺菌功用，再以蜜糖先塗於雞腔内可令肉質更爲香甜。而人參刺洞可令其煮食時更易出味。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。