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全麥麵包

應用產品:
麵包機
材料:
水
全麥麵粉
高筋麵粉
砂糖
鹽
無鹽牛油
酵母(依士粉)
製作步驟:
1.
準備材料並準確稱量。
2.
在麵包桶中加入水，放糖、鹽及牛油，最後加高筋麵粉和全麥麵粉，將麵包桶裝在自家制麵包機內。
3.
(BMR-7075型號) 乾酵母放入酵母容器，再裝到機蓋上。(BMR-9125型號) 將乾酵母倒在麵粉上。
4.
關蓋後選“全麥麵包”程式 (或程式3)。
5.
麵包重量選擇 750 g，並設定顏色深淺 (首次可選“淺色”，日後再依照喜好調節)，按啟動即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。