韓式燉牛尾

30分鐘以下
材料:
牛尾500克(浸水2小時,汆水)
洋葱1個
甘筍250克(切件)
白蘿蔔250克(切件)
韓式炆牛肉醬1樽(390克)
製作步驟:
1.
變頻萬用養生鍋選擇「慢燉」功能,時間調至2小時30分鐘,加入牛尾、洋葱、甘筍和炆肉醬,煮滾後篩出浮沫,燉煮2小時後加入白蘿蔔,再燉煮多30分鐘,即成。
小貼士:
白蘿蔔不宜長時間燉煮,否則質感會過軟,失去口感。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。