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金玉滿堂反沙芋

約30分鐘
應用產品:
電炒鍋
材料:
芋頭 ( 切方條)
300 克
白砂糖
12 湯匙
水
12 湯匙
白芝麻
適量
製作步驟:
1.
白芝麻放入智能IH 爆炒皇烘香
2.
智能IH 爆炒皇下芋頭走油，盛起隔油，備用。
3.
智能IH 爆炒皇洗淨，加入白砂糖及水，煮至稠身。
4.
加入芋頭，炒至將糖漿均勻地包裹芋頭後關火，繼續翻炒，加入白芝麻，翻炒至糖膠變成砂糖即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。